農猿
自分たちが楽しいこと。みんなが楽しいこと。
出展製品
南幌ゆめぴりかドーナツ
北海道ブランド米「ゆめぴりか」を100％使用した米粉が原料のグルテンフリー焼きドーナツ。
オススメの召し上がり方
包装を取り除いて、オーブントースターで5分程度加熱すると米の風味が増し、一層おいしく召し上がれます。
健康・ヘルシーポイント
米粉１００％のためグルテンフリー商品です。油であげていない焼きドーナツ。
旬の時期：通年
販売・出荷時期：通年
ゆめぴり粉 輸出
稲作が盛んな北海道南幌町。自分たちの生産する「ゆめぴりか」の可能性を広げるべく、米粉を開発しました。
オススメの召し上がり方
離乳食や製菓用に。揚げ物など小麦粉の代用品に。
健康・ヘルシーポイント
ゆめぴりか１００％使用。グルテンフリー。
旬の時期：通年
販売・出荷時期：通年
南幌ゆめぴりかホットケーキミックス 新製品 輸出
北海道ブランド米「ゆめぴりか」を100％使用した、お米の栄養そのままのホットケーキ。
オススメの召し上がり方
ホットケーキミックス、牛乳、卵をよく混ぜ、フライパンで焼いてお召し上がりください。
健康・ヘルシーポイント
グルテンフリー。アルミフリー。
旬の時期：通年
販売・出荷時期：通年
農猿のゆめぴりか 輸出
ほどよい粘りと甘い風味、柔らかな食感、炊き立てはお米一つ一つが艶やかに光る自慢のお米です。
オススメの召し上がり方
塩むすび
健康・ヘルシーポイント
収穫したものを籾のまま保存し、出荷時期に精米する今摺り米なので、鮮度が抜群。
旬の時期：通年
販売・出荷時期：通年
出展者プロフィール
私たち農猿は、北海道南幌町で地域おこしを活動主体とする若手農家団体です。自分たちの生産するゆめぴりかの可能性を広げるべく、米粉商品の開発に着手しました。グルテンフリーの上質な米粉をぜひお求めください。
コンシェルジュからの応援メッセージ
「活気ある街づくりに貢献したい」という想いで、北海道南幌町の若者が集まり結成した、農猿さん。
稲作が盛んな南幌町で、農猿のメンバーが情熱を注いで育てたゆめぴりかは、濃い甘み、もっちりした食感が特徴です。お米の魅力をさらに高めようと、オリジナル商品の開発にも力を入れ、ゆめぴりかを使用したもちもち食感の「米粉ホットケーキミックス」や、4種類のフレーバー展開で「南幌ゆめぴりかドーナツ」も新たに開発、小麦アレルギーの方にも楽しんでいただける商品です。