ベジタブルワークス(株)
北海道から自社便で!欠品無しで届けます!
出展製品
自社での予冷施設からの氷詰め配送や、自社便による温度管理で新鮮なブロッコリーをお届けします。
オススメの召し上がり方
ブロッコリーの天ぷら、ブロッコリーのおかか和え
健康・ヘルシーポイント
ビタミンが多く健康に必須な栄養素が豊富です!
生で食べてもフルーツのように甘くおいしいとうもろこしをレトルトパックにしました。
オススメの召し上がり方
備蓄食品としても、お弁当やオードブルでも活躍できます。
健康・ヘルシーポイント
食事やおやつ代わりに食べると腹持ちも良くお勧めです。
豪雪地帯特有の栽培で雪の下でじっくりと熟成し糖分と水分を蓄えた人参から作った雪下人参ジュースです。
オススメの召し上がり方
毎日飲む野菜ジュースとして飲んでいただいても良いですし、ミネストローネやハンバーグなどの煮込み料理にもお勧めです。
健康・ヘルシーポイント
人参に含まれるβカロテンが豊富で、健康と美肌に関心のある方に大変おススメのジュースです。
豪雪地帯真狩村ならではの、2mを超える雪の下でじっくりと熟成し糖分と水分を蓄えた人参です。
オススメの召し上がり方
サラダ、タコライス、かき揚げ
健康・ヘルシーポイント
大変甘い人参ですので、スティクサラダや千切りにしてどんどんお召し上がりいただけます。
羊蹄山の雪解け水をたっぷり吸って伸びた、香り良く濃い味わいのアスパラです。
オススメの召し上がり方
ニンニクとの相性抜群です、オリーブオイルとニンニク・ベーコンで炒めてお召し上がりください。
健康・ヘルシーポイント
アスパラには栄養ドリンクにも含まれるアスパラギン酸という成分が豊富に含まれています。
出展者プロフィール
コンシェルジュからの応援メッセージ
約80年かけて羊蹄山から湧き出るカムイワッカ(神の水)と澄み渡る風が心地良い真狩村で、地域に適した作物を育て、農薬や化学肥料の使用を控えた安全な野菜作りを日々実践しているベジタブルワークスさん。
看板商品である「ブロッコリー」は、美肌にも良いビタミンCを多く含んでいる特性を生かすため、鮮度を保ったままの出荷を心掛けているそうです。生で食べても美味しいフルーティな「とうもろこしをレトルトパックに仕上げた商品」は、1年のうち1か月しか食べられなかった産地のおいしさを、いつでも味わうことが出来ます。