ふたみ青果(株)

フリーズドライ・レトルト商品

出展製品

北海道産スイートコーン 輸出

北海道とうもろこし使用。大自然のおいしさをまるごとパックしました。

オススメの召し上がり方

そのまま食べたり、スープ・サラダに入れたり、温めるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

健康・ヘルシーポイント

食品添加物不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
ドリーツショコラストロベリー

北海道産夏いちご使用。特許取得したフリーズドライ加工し、ホワイトチョコを染み込ませました。

オススメの召し上がり方

そのまま召し上がる。

旬の時期:1月, 2月, 3月, 12月
販売・出荷時期:1月, 2月, 3月, 12月
じゃがバター 輸出

北海道産のじゃがいもと北海道産バターを使用し、ほくほくした食感

オススメの召し上がり方

レンジであたためる

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
サクサクチーズ 輸出

星形チーズを特許取得したフリーズドライ機で乾燥させました。

オススメの召し上がり方

おつまみとして、サラダやスープのトッピング

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
ドリーツ(いちご・巨峰・もも)

国産果実を無添加・無着色で特許取得のフリーズドライ機で加工

オススメの召し上がり方

そのまま食べる。ヨーグルト、紅茶、ワインに入れて

健康・ヘルシーポイント

食品添加物不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
北海道フリーズドライ牛乳 新製品 輸出

北海道産牛乳を特許取得のフリーズドライ機で乾燥しました

オススメの召し上がり方

ホットミルク。料理やお菓子の原料として

健康・ヘルシーポイント

手軽にカルシウム補給

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年

出展者プロフィール

2015年フリーズドライ機、特許取得。2018年、ドリーツショコラでフードアクションニッポンアワード紀ノ國屋選定。同年、レトルトコーン、じゃがバター、サクサクチーズ、大手コンビニで商品採用。実力商品!

コンシェルジュからの応援メッセージ

 北海道で青果仲卸業を営んでいらっしゃる、ふたみ青果さん。北海道のフルーツや野菜に精通した同社でこそできる、商品開発もおこなってにも取り組んでいます。
 北海道の冷涼な気候を生かして育てられた、高品質な夏いちごを使用した「ドリーツショコラストロベリー」は、特許を取得した短時間のフリーズドライ製法で、色と香りそのままにほとんど縮小することなく、サクサク状態のいちごにチョコレートを染みこませた、新食感スイーツです。一度食べたら、「誰かに食べさせたい!」と思えるそんな北海道のあたらしい定番土産を提案していらっしゃいます。