（株）輝農園
朝採れナスを産地直送でお届けします
出展製品
なすび1.8ｋｇ（約２０本前後）
朝採れナス、約２０本前後入りです。収穫したその日のうちに発送します。
オススメの召し上がり方
ナスのたたきがおすすめです。ナスを１．５センチ幅くらいに切って、素揚げする。皿に並べて上に焼いた鯖の身をのせて、スライスした玉ねぎやミョウガをのせて、ポン酢をかけて出来上がり。
健康・ヘルシーポイント
強い抗酸化力あり、ガンや生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力が強く、また、コレステロールの吸収を抑える作用もあります。
旬の時期：4月, 5月, 9月, 10月, 11月
販売・出荷時期：1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 9月, 10月, 11月, 12月
出展者プロフィール
高知県の東部に位置する芸西村で茄子のハウス栽培をしています。
きれいな地下水を使用し、有機肥料などを加えた土を作り、安心、安全、おいしい茄子をつくっています。HPもぜひご覧ください。
コンシェルジュからの応援メッセージ
高知県の東部に位置する芸西村で、良質な土壌と温暖な気候を利用し、茄子の生産に取り組む輝農園さん。土づくり、水、虫たちにまで徹底的に取り組み、清算された茄子は、やわらかで瑞々しく、しかも甘いという絶品の茄子。
太陽の光を浴び、大切に育てられるので、糖度が非常に高く、果物のような甘みで、生でも食べられるほどの甘みです。茄子本来の味を楽しめる浅漬けは、輝農園さんオススメの逸品で、飲食店さん向けの対応にも取り組まれています。
採れたての茄子を農園から直送できますので、「これが茄子なんだ！」と驚いていただけること、間違いなし。まさに茄子のおいしさ輝く輝農園さんです。