(有)本田商店

「食べて美味しい体に美味しい」

出展製品

奥出雲生蕎麦2人前つゆ付

島根県産のそば粉、国内産の小麦粉を使用した生そば。

オススメの召し上がり方

ざるそば、かけそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用。

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
奥出雲生蕎麦2人前つゆなし 輸出

国内産のそば粉、小麦粉を使用した生そば。

オススメの召し上がり方

ざるそば、かけそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
出雲十割そば2食つゆなし

食品添加物や保存料不使用のつなぎなしの十割そば。

オススメの召し上がり方

ざるそば、かけそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
冷やし中華になりたかった出雲そば

国内産原料使用。つゆはレモンの酸味とごま油の風味がよく合わさりコク旨スッキリ!

オススメの召し上がり方

冷やし中華

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月
販売・出荷時期:3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月
国産桜そば2人前つゆ付

国内産の桜の葉を麺に練りこんでいますので、桜の風味がほのかに香ります。

オススメの召し上がり方

ざるそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月
販売・出荷時期:1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月
国産細打ちざるそば2人前つゆ付

喉越しの良い細麺に仕上げ、つゆの絡みもよく、暑い季節でも食べやすく仕上げています。

オススメの召し上がり方

ざるそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:4月, 5月, 6月, 7月, 8月
販売・出荷時期:4月, 5月, 6月, 7月, 8月
出雲そば180g 輸出

そばの原料はそば粉、小麦粉ともに国内産原料を使用しています

オススメの召し上がり方

ざるそば、かけそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
出雲福そば180g 輸出

国産原料を使用した干しそば。女性に喜ばれる極細麺タイプ。

オススメの召し上がり方

ざるそば、かけそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
国産十割そば180g 新製品 輸出

国産のそば粉を使用したつなぎなしの十割そば。

オススメの召し上がり方

ざるそば、かけそば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
国産八割そば180g 新製品 輸出

国産八割そば180g

オススメの召し上がり方

そば

健康・ヘルシーポイント

食品添加物や保存料不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年

出展者プロフィール

島根県桜の里木次町。大正2年より創業し、百余年。
「食べて美味しい体に美味しい」をモットーにおそばを作っています。
食品添加物や保存料を一切使用しない体に優しい商品をお届けします。

コンシェルジュからの応援メッセージ

 大正2年に創業、島根県雲南市木次町で、食品添加物、保存料などの余計なものを加えないそばづくりに取り組む本田商店さん。出雲そばは、日本三大そばのひとつで、そばの実を皮ごと挽いたそば粉を使用するため、そばの色が濃く、香りが強いのが特徴です。同社は、挽きたてのそばの香りを生かすため、そばの実を自家製粉し、その日のうちに製麺、香り高いそばを仕上げるというこだわりようです。
 「冷やし中華になりたかった出雲そば」は、レモンの酸味とごま油の風味が合わさったスッキリとしたつゆの美味しさが特徴の、一度味わったら、やみつきになる冷やし中華風出雲そばです。