（株）イシイフーズ
徳島県産阿波すだち鶏を使った便利な加工品
出展製品
阿波すだち鶏に生姜の風味をきかせた肉だんご。適度な歯ごたえがありながら柔らかい食感に仕上げました。
オススメの召し上がり方
レンジで加熱するだけでお召し上がりいただけます。また、お鍋などに入れると鶏の旨味でスープがさらに美味しくなります。
健康・ヘルシーポイント
化学調味料、保存料、着色料不使用
阿波すだち鶏胸肉ミンチで作っており、食べやすいようにフィンガータイプのつくねに仕上げています。
オススメの召し上がり方
レンジで加熱するだけでお召し上がりいただけます。また、ディップソースをつけたり、野菜と一緒に炒めると更に美味しくなります。
健康・ヘルシーポイント
化学調味料、保存料、着色料不使用
一口サイズの阿波すだち鶏ささみのチキンカツ。国産小麦のパン粉を使用し、甘酢に漬け込みました。
オススメの召し上がり方
レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
健康・ヘルシーポイント
化学調味料、保存料、着色料不使用
阿波すだち鶏骨なし手羽元の照焼きチキン。国産丸大豆醤油を使用した独自のタレにじっくり漬け込みました。
オススメの召し上がり方
レンジや湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
健康・ヘルシーポイント
化学調味料、保存料、着色料不使用
出展者プロフィール
イシイフーズは徳島県で抗生物質・抗菌剤を使用しない「阿波すだち鶏」を生産し、化学調味料・保存料・着色料を使用しない美味しくて便利な加工品を製造しています。
コンシェルジュからの応援メッセージ
安全・安心な食品を皆さまに食べていただけるよう、全飼育期間において抗生物質・抗菌剤を投与せず、動物性飼料を含まない植物性飼料のみを与え、のびのび平飼いという特別飼育鶏「神山鶏」、「阿波すだち鶏」の飼育に取り組まれているイシイフーズさん。一般的なブロイラーと違う味も納得の取り組みです。
その「神山鶏」、「阿波すだち鶏」を原料に、化学調味料・保存料・着色料は使用しない無添加で、健康に配慮されたお惣菜をデリカシリーズとして製造されています。
「阿波すだち鶏 ささみカツ」は、食感が柔らかく、特別飼育鶏・阿波すだち鶏の一口サイズのささみのチキンカツです。国産小麦のパン粉を使用しており、甘酢との相性がぴったりで、夕食やお弁当のおかずにオススメも逸品です。
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「アグリフードEXPOオンライン」事務局／
エグジビションテクノロジーズ株式会社
笹原 栞（ささはら しおり）、片岡 愛歩（かたおか まなほ）