岩手阿部製粉(株)

日本初の冷凍和菓子を開発

出展製品

モチ料理シリーズ ずんだもち 新製品 輸出

粘りとコシに優れた国産もち米使用のお餅8個入。食感と風味溢れるずんだタレを使用しています。

オススメの召し上がり方

自然解凍でそのままお召し上がりください。バニラアイスクリームにトッピングすると新しい美味しさに出会えます。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:6月, 7月, 8月
販売・出荷時期:通年
モチ料理シリーズ くるみもち 新製品 輸出

粘りとコシに優れた国産もち米使用のお餅8個入。くるみ、砂糖、醤油がベースのくるみタレを使用しています。

オススメの召し上がり方

常温で自然解凍しそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:10月, 11月, 12月
販売・出荷時期:通年
モチ料理シリーズ ごまもち 新製品 輸出

粘りとコシに優れた国産もち米使用のお餅8個入。風味豊かなごまタレを使用しています。

オススメの召し上がり方

常温で自然解凍しそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
モチ料理シリーズ あんもち 新製品 輸出

粘りとコシに優れた国産もち米使用のお餅8個入。北海道産小豆のこしあんを使用しています。

オススメの召し上がり方

常温で自然解凍してそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:10月, 11月, 12月
販売・出荷時期:通年
餡入りよもぎだんご 輸出

国産の新芽のよもぎを練り込んだ生地で、北海道産小豆使用の粒あんを包んだ餡入りだんごです。

オススメの召し上がり方

常温にて自然解凍してそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:5月, 6月, 7月、通年
販売・出荷時期:通年
餡入りくるみだんご 輸出

国内産米を丁寧に製粉した自慢の粉を使用した生地で、食感のよいくるみ入りのみそあんを包んだおだんごです。

オススメの召し上がり方

常温で自然解凍してそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:9月, 10月, 11月, 通年
販売・出荷時期:通年
餡入りにんじんだんご

国産米を丁寧に製粉した自慢の粉を使用した歯切れのよいおだんごです。ニンジンペースト使用の生地で香り高いごまあんを包みました。

オススメの召し上がり方

常温にて自然解凍してそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
ひとくちみたらしだんご

国内産米を丁寧に製粉した自慢の粉を使用した生地で、みたらしタレを包みました。

オススメの召し上がり方

常温にて自然解凍してそのままお召し上がりください。
カテゴリー:米・穀類/加工品, 菓子

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
ごまとろり 輸出

国産米を丁寧に製粉した自慢の粉を使用した生地で、風味豊かなごまタレを包みました。

オススメの召し上がり方

常温で自然解凍してそのままお召し上がりください。

健康・ヘルシーポイント

保存のための副素材不使用

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年

出展者プロフィール

寒暖差が大きい気候など豊かな自然を背景に優れた米や穀物が生産される岩手の地で、製粉と和菓子作りを営み66年。確かな製粉技術をもとに、全国へ高品質な和菓子をお届けして参ります。

コンシェルジュからの応援メッセージ

 昭和50年に当時としては珍しい細菌検査室を設置し、安心・安全、美味しさを追求し続けている岩手阿部製粉さん。原材料・製粉方法・製造工程・品質管理をしっかりと実践されながら、さまざまな商品を製造、販売されています。
 国産うるち米を自社にて製粉し、その粉を使用したコシのある「餡入りくるみだんご」。くるみの食感を残し、白あんと味噌を混ぜた、こだわりのくるみ味噌あんを包んでおり、だんごの食感とあいまって、ヤミツキになる美味しさです。
 生地だけでなく餡や素材にもこだわる岩手阿部製粉さんの色鮮やかなおだんごやおもち、まさに日本の伝統文化を感じる和菓子です。