自然派ハム工房 リーベフラウ
「阿波美豚」の無添加ハム・ソーセージ
出展製品
無添加ハム・ソーセージお手軽セット
自社農場で育てた「阿波美豚」だけを使って、添加物を一切使用せず、製造した逸品のセットです。
オススメの召し上がり方
ハム・ソーセージは、軽くソテーで、ソーセージはボイルでお召し上がりください。
健康・ヘルシーポイント
無添加
旬の時期：養豚
販売・出荷時期：通年
出展者プロフィール
自社農場で、大切にそだてた「阿波美豚」だけを使って、添加物を一切使用せず、製造したハム・ソーセージです。鮮度の良い豚肉のもつ本来の旨味や甘さをご堪能いただける逸品です。
コンシェルジュからの応援メッセージ
「家族に食べさせたい安全でおいしい豚肉をつくる」という農場長の想いが込められた「阿波美豚」を徳島県中央部阿波市の吉野川北岸に位置する、阿讃山脈の山中にある農場で大切に育てておられる石井養豚センターさん。やわらかいけれどしっかりとした歯ごたえが特徴で、脂の質もよく豚肉とは思えないあっさりとした後味も特徴です。
そんなこだわりの「阿波美豚」を使って作られたハム、ソーセージは、無添加でつくるからこそのさらなる美味しさの商品に仕上がっています。「はじけるおいしさ」、そんな言葉がぴったりの石井養豚センターさんのハム、ソーセージをぜひ一度噛みしめてみてはいかがでしょうか。