（株）鈴生

出展製品

出展者プロフィール

コンシェルジュからの応援メッセージ

　静岡県内の7市、延べ出荷面積100haの農地で、「おいしさを求めて」を合言葉に、独自の有機肥料、ICTを活用した農場の観察・管理を徹底することで農薬を可能な限り使用しない土づくりと野菜の美味しさに重要な鮮度を保ったまま皆さまへお届けするための出荷スピードにこだわり、農業人の育成にも注力し、多くの農業人仲間とも連携を図っておれる鈴生さん。
　「ロメインレタス」という名前をご存知でしょうか？ シーザーサラダに入っている葉が縦長なレタスで、心地良いシャキシャキとした歯触りがサラダ全体にアクセントを与える野菜です。外食、中食で利用されることの多い野菜ですが、ご家庭でも手軽に美味しく召し上がっていただけるので、ロメインレタスの認知度を高め、「サラダの主役になれるような野菜にして行きたい！」と、鈴生さんの熱い思いがこもった野菜です。
　そんなロメインレタスには、商品名がまだ付いていないそうなので、皆さまと一緒に名前も考えていきたいそうです。