(有)水戸菜園

皆様の声を大切に、生産から販売まで

出展製品

べビーレタス

レタス系を中心に独自ブレンドし、食べやすいベビーリーフです

オススメの召し上がり方

野菜本来の味をしっかりと味わえるため、塩やオリーブオイルなどで美味しく召し上がれます

健康・ヘルシーポイント

発芽から40日程度経過した若い葉物野菜で、「味が濃く、旨味あふれる」リーフレタスをメインにブレンドしています

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
ベビーケール

苦みは少なく柔らかいため、生でも加熱でも美味しく召し上がれます

オススメの召し上がり方

肉料理ととても相性が良いため、加熱調理しても美味しく、またスムージーにしても美味しく召し上がれます

健康・ヘルシーポイント

栄養豊富なケールを美味しいサラダとして

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
ルッコラ・セルバチカ

非常に香り高く、本格的なイタリア料理には欠かせません

オススメの召し上がり方

生ハムサラダやピザにトッピング、フランスパンにはさむなどして食べると、野菜本来の味が楽しめます

健康・ヘルシーポイント

ゴマのような香りとしっかりとした野菜の味が特徴です

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
パクチー・リーフ

柔らかい幼葉の状態でカット、根がついていないので捨てる部分がなく食べやすくなっています

オススメの召し上がり方

サラダとしてだけでなく、パスタやチャーハン、ラーメンのトッピング、天ぷらにしても美味しくいただけます

健康・ヘルシーポイント

栄養が豊富に含まれている地中海原産の野菜です

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年

出展者プロフィール

美味しい生野菜・サラダを皆様の食卓に届けるをモットーに、日本ではあまり生産されていない「ヨーロッパ地中海地方の葉物野菜」を主に生産・パッケージング・販売を行っております。

コンシェルジュからの応援メッセージ

 茨城県水戸市に位置している「水戸菜園」さん。水戸菜園さんの代表がサラダ先進国のアメリカを旅した時に、シアトルのパイクプレイス・マーケット(直売所)で食べたサラダのおいしさが忘れられず、日本でも気軽に食べたいという想いから創業しました。
 ベビーレタス、ベビーケールをはじめ、日本ではあまり流通されていないルッコラ・セルバチカやパクチー/シラントロなど多様な葉物野菜を展開しており、普通の野菜より味が濃く、うまみたっぷりで栄養価が高い品種です。開封するとトレーに早変わりをする工夫を凝らしたパッケージで、二度もグッドデザイン賞を受賞しています。
 ヨーロッパ地中海地方の美味しい生野菜・サラダを気軽に味わう事のできる「水戸菜園」さんの製品を是非お試しください。