神の国伊勢志摩発 by(株)TA西村

えっ?本当に?凄い!美味しいと言わせます

出展製品

活/冷 生食用セル牡蠣(桃こまち) 新製品 輸出

三重県内の牡蠣でも弊社一押しです!甘い!臭みの無い!火に掛けて歩留まりの良い牡蠣です!

オススメの召し上がり方

生のまま・蒸し牡蠣・焼き牡蠣・グラタン・チャーハン。バター炒め・みそ汁・スープ・鍋・・・多用途

健康・ヘルシーポイント

肝機能を助けます。

旬の時期:12月〜3月
販売・出荷時期:通年
伊勢海老(活/凍眠冷凍) 輸出

本場三重県伊勢志摩産の伊勢海老は甘くてプリプリです!

オススメの召し上がり方

お刺身・ボイル海老・鬼瓦焼き・サラダ・テルミドール・みそ汁・スープ・鍋・・・多用途

旬の時期:11月〜5月
販売・出荷時期:通年
伊勢真鯛生ハム 業務用フィレ/ギフト用 輸出

魚なのに生ハム!!??メディアにも何度か取り上げられた話題の商品です!!

オススメの召し上がり方

サラダ・マリネ・寿司ネタ・ピザ・刺身・※バジルオイル・ごま油等をかけて。

健康・ヘルシーポイント

無添加

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
凍眠伊勢まぐろ(短冊)各部位 生食用 輸出

神聖な海で養殖された伊勢まぐろは生産者の拘り、情熱が込められた、まぐろです。

オススメの召し上がり方

生のまま・しゃぶしゃぶ・焼き魚・バター焼き・煮つけ・そぼろ・・・多用途

健康・ヘルシーポイント

上質な脂が程よくのり、赤みとのバランスが丁度良く後味はさっぱりとしております

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
凍眠冷凍生あおさ海苔(業務用/小売り用) 輸出

この生あおさ海苔を食べたら乾燥では我慢出来ません!! 食感・香り共に乾燥とはワンランク違います!!

オススメの召し上がり方

味噌汁・スープ・パン生地・スウィーツ生地・天ぷら・・・多用途

旬の時期:11月〜3月
販売・出荷時期:通年
凍眠冷凍真珠貝貝柱( 業務用/小売)生食 輸出

超珍しいレアな商品です!値段こそ違いますが真珠と同じ価値ですよ!ホタテ貝柱よりも美味い!!

オススメの召し上がり方

生のまま・寿司ネタ・天ぷら・バター炒め・グラタン・他

健康・ヘルシーポイント

タウリン・グリコーゲンが豊富!

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
酒粕漬け鯖骨取り 業務用フィレ/小売 新製品 輸出

伊勢志摩サミットで有名になった自酒【作】の酒粕で調理済の骨取り鯖を漬け込みました!!

オススメの召し上がり方

解凍して冷たいままでも・冷凍のまま袋ごと湯煎で食べれます。

健康・ヘルシーポイント

カルシュウム不足のお子様からお年寄りまで安全に食べれます。

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
牡蠣ソフト干物 塩/たまり(業務用/小売) 新製品 輸出

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にしました!濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ! 塩とたまりの2種

オススメの召し上がり方

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にしました!濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ! 塩とたまりの2種類をご用意しました!! 解凍して冷たいままでも湯煎して暖かくし食べてもオリーブオイルや胡麻油に漬け置きしても、美味しく食べられます!!

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
神の国伊勢志摩発あおさチーズケーキ 新製品 輸出

こんなに海藻とスイーツがマッチするとは・・・!!美味過ぎる!!

オススメの召し上がり方

お土産に!ご家庭でも外食産業の食後のデザートにも!

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年
神の国伊勢志摩発あおさリーフパイ 新製品 輸出

こんなにスイーツと海藻がマッチするとは!!激美味い!!

オススメの召し上がり方

ショップのデザートにもご家庭のおやつにもお土産にも何でも行けます。

旬の時期:通年
販売・出荷時期:通年

出展者プロフィール

『なるほど!』と言われるアイデアで勝負!『こんなところまで?』と言われる拘りを!『徹底的!』と言われる企業家精神!この3つの力で地元、地域に根ざし新たな変化をもたらす【イノベーション】を作る!

コンシェルジュからの応援メッセージ

伊勢志摩の魅力・おいしさが沢山詰まった商品を、製造、販売しているTA西村さん。旨味成分を逃がさない“凍眠冷凍”という技術を使用した、ハイクオリティーな牡蠣や伊勢海老、真珠貝貝柱、生あおさ、伊勢マグロ等の水産物をお取り扱いです。
日本で初めて、「活牡蠣」のシンガポールへ輸出を実現、ぷりぷりの食感、牡蠣本来の旨みそのままで、海外でも評価が高い商品です。