Matsuura Shouten

Specialty Nagoya Ekiben, Handmade dumplings, and side dishes, we have.

Products

hitumabushibento

This ekiben, made by serving fatty eel in a bowl, with condiments and special soup stock.

Menu for you

まずはそのままお召し上がりいただき、次に薬味をかけて、最後にだしをかけてお茶漬けとして頂きます。

Healthy points

矢作川の清流水を養殖池に入れ底には砂利を敷いて鰻がストレスなく育つ環境をつくり身がふっくらして臭みがないのが特徴です。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
wagyutabekurabebento

Hida beef is A5, Matsusaka beef is A4 rank or higher, and you can enjoy to eat and compare Japanese beef with salted yakiniku and sukiyaki.

Menu for you

そのまま食べれるさめててもおいしいお弁当です。

Healthy points

和牛が少し重い分、付け合わせのわさび菜とこんにゃくの梅和えがヘルシーになっています。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
ooebi tenmusu (Big Shrimp onigiri)

Large shrimp are fried in one each by our stuff, to make an Ooebi tenmusu.

Menu for you

きゃらぶきの塩味と触感が天むすによく合います。

Healthy points

海老とご飯の塩気と天丼のたれの甘味が海苔の風味によく合います。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
miso keema curry

The handmade curry, based on keema curry with Hatcho Miso and honey.
We have 160g and 1kg for commercial use.

Menu for you

白米はもちろん、雑穀米や食パンにのせてもおいしく召し上がれます。

Healthy points

野菜や鶏肉、味噌、オリーブオイルなど体に優しい原料を使用しています。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
kinshachi-gyo-za

Wrapped a whole shrimp in a custom-made yellow skin, and looked like a golden shachihoko. We also have frozen materials for commercial use.

Menu for you

電子レンジで温め直すとなおおいしくお召し上がれます。

Healthy points

蒸し餃子ですので海老のぷりぷり感が味わえヘルシーです。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
nagoyako-chin gyoza

The shumai and gyouza, filling to eat with large sized. We also offer average size, meat, shrimp, crab dumplings and freezing products and frozen for commercial use.

Menu for you

焼き餃子はもちろん、揚げ餃子もおすすめです。

Healthy points

安心安全な国産原料を使用しています。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
shinkuosouzai

We stuff make handmade of seasonal ingredients into packs every day.
We are happy to accept to make vacuum products and so forth for customer needs.

Menu for you

20アイテムほどご用意しております

Healthy points

煮物、あえ物を中心に手作りにこだわり旬な食材をご提供

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
chimakiset 新製品

We also offer frozen for commercial use with 3 types of "Mikawa Isshiki unagi Chimaki", "Matsuzaka Beef Chimaki" and "Chicken Gomoku Chimaki".

Menu for you

蒸し器で蒸すのはもちろん電子レンジでもお召し上がりいただけます。

Healthy points

100%国産のもち米で蒸しあげたおこわちまきです。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
shumai / gyouza

The shumai and gyouza, filling to eat with large sized. We also offer average size, meat, shrimp, crab dumplings and freezing products and frozen for commercial use.

Menu for you

蒸し器はもちろん電子レンジ、揚げ調理でもおいしくお召し上がれます。

Healthy points

安心安全な国産原料

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
shumai, gyoza set

Please use the handmade and filling to eat of shumai and gyouza for in-store or the company cafeteria.

Menu for you

焼き、蒸し、揚げ調理全般

Healthy points

安心安全な国産原料使用

in Season:通年
販売・出荷時期:通年

Profile of exhibitors

We produce particular about hand-made and sell in a variety of boxed lunches, including station lunches in Nagoya, Centrair International airport boxed lunches, Professional Baseball Team Dragons' tamaben, stadium gourmet in Nagoya Grampus, sumo boxed lunches for the Nagoya Grand Sumo Tournament, original dumplings, and side dishes.

Tips from concierges

 名古屋市大須に江戸時代にあった料亭「八千久」がルーツで、大正11年の創業以来約100年に渡って愛知県名古屋で駅弁事業を営んでいる松浦商店さん。お弁当の品々に料亭時代から受け継がれている伝統の味と技が息づいています。
 鰻を一枚一枚、丁寧に焼き上げて仕上げる名古屋名物「三河一色産鰻ひつまぶし」は、鰻を贅沢にのせた逸品です。 
 その他、松坂牛や飛騨牛、天むす、八丁味噌キーマカレーなどなど、名古屋、中部地区を代表する食材を使用したお弁当は約100種類に及び、全国各地の駅構内や駅弁取扱店、催事、スーパー等への対応が可能です。