shinshuuyuukikurabu

Vegetables in deliciousness have been grown.

Products

miditomato

It is a medium-sized tomato.
These tomatoes are sweet and delicious, more satisfying to eat than small tomatoes.

Menu for you

カットしてオリーブオイルを合わせることで美味しく、より栄養も効率よく吸収することができます。

Healthy points

トマトはリコピンを豊富にふくみ、細胞の健康維持、抗がん作用が期待できます。

in Season:1月, 2月, 3月, 10月, 11月, 12月
販売・出荷時期:通年
Tomato

These large tomatoes are fresh and delicious, with a good balance of sweetness and sourness.

Menu for you

トマトと玉ねぎスライスに酢、オリーブオイル、塩コショウ、砂糖を和えてマリネに。

Healthy points

トマトはリコピンを豊富にふくみ、細胞の健康維持、抗がん作用が期待できます。

in Season:1月, 12月
販売・出荷時期:1月, 2月, 3月, 7月, 8月, 11月, 12月
Dry tomato

It is cut and dried Medium-sized tomatoes without additives

Menu for you

オリーブオイル漬けにして、パスタやピザに合います。

Healthy points

凝縮された栄養素、リコピンも豊富に含まれ手軽に食べることができます。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
Dry apple(Sinshuu)

Apples from Shinshu are dried, it’s easy to eat.

Menu for you

ドライ林檎に温かい紅茶を注いで、アップルティーに。

Healthy points

リンゴポリフェノールによって内蔵脂肪を減らす働きが期待できます。ドライ化してもビタミンCも失われず豊富に含まれています。

in Season:1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 11月, 12月
販売・出荷時期:1月, 2月, 3月, 4月, 5月, 11月, 12月

Profile of exhibitors

We grow vegetables mainly in facilities in Nagano City, Nagano. We are particular about soil and use homemade organic fertilizer to produce delicious vegetables.

Tips from concierges

 自然豊かな信州の地で、有機肥料100%、農薬50%以下の特別栽培に挑む信州有機俱楽部さん。同社のトマトは、全てハウスで栽培され、理想的な土壌から、糖度の高いミディトマトがたくさん作られています。味も香りも、トマトらしさを再認識できる自信作のトマトです。
 通常でも糖度の高いフルーツトマトを、甘味が最高に達した完熟の状態で収穫し、加工した「フルーツトマト干しちゃいました」は、素材のおいしさが凝縮した、理想の加工品です。同じシリーズのりんご版の「りんご干しちゃいました」もご用意しています。
 青果も加工品も信州の大自然を感じられる信州有機俱楽部さんです。