ＧＲＥＥＮ ＦＡＲＭ ＳＯＧＯ
From the farm HACCP and JGAP certified in Kyoto
Products
The feed, mixed fishmeal and paprika, the eggs features are to taste rich, and the egg yolks are reddish.
Menu for you
卵かけご飯にピッタリ。他、すき焼き用等、和洋中、スイーツ等にも
Healthy points
卵かけご飯で味の良さがよくわかります
The feed, mixed petal powder of marigold, the yolk of eggs turns bright yellow when baked.
Menu for you
卵焼きやチャーハン、ケーキ等、加熱調理する料理がより一層映えます。
Gift box, two kinds of special eggs
Healthy points
濃厚で赤みのある卵黄が特徴の卵と、加熱すると鮮やかな黄色になる卵
Profile of exhibitors
We raise about 180,000 chickens and ship them daily to supermarkets, wholesalers, and restaurants in the Kansai area, as well as exporting to Hong Kong. We obtained "Farm HACCP" certification in 2008 and "JGAP" certification in 1991.
Tips from concierges
グリーンファームソーゴさんは、大江山山麓で緑豊かな環境で、鶏のエサ（飼料）の供給から鶏の飼育、洗卵・選別、配送にいたるまで一貫した体制を整えています。約18万羽の鶏を飼育していますので、１日に約18万個もの卵の集卵が可能で、その上、卵が清潔に出荷できるように、ひとつひとつ洗浄される工程にも注力されるなど、こだわりをもって皆さまに新鮮な卵をお届けされています。
加熱後の色が特徴の「金鬼たまご」は、こだわりの卵をモウルドパックに詰めました。加熱後も映える鮮やかな黄色が特徴です。
他にも、種によって味や卵黄の色味が異なる卵を愉快なネーミングと共に取り揃えておられます。ぜひ一度お楽しみください。
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「アグリフードEXPOオンライン」事務局／
エグジビションテクノロジーズ株式会社
笹原 栞（ささはら しおり）、片岡 愛歩（かたおか まなほ）