Liebe Frau

Additive-free ham and sausage of "Awa Mibuta"

Products

Otegaruset

It is a set of gems manufactured using only "Abomey pig" raised on our own farm and without using any additives.

Menu for you

ハム・ソーセージは、軽くソテーで、ソーセージはボイルでお召し上がりください。

Healthy points

無添加

in Season:養豚
販売・出荷時期:通年

Profile of exhibitors

自社農場で、大切にそだてた「阿波美豚」だけを使って、添加物を一切使用せず、製造したハム・ソーセージです。鮮度の良い豚肉のもつ本来の旨味や甘さをご堪能いただける逸品です。

Tips from concierges

 「家族に食べさせたい安全でおいしい豚肉をつくる」という農場長の想いが込められた「阿波美豚」を徳島県中央部阿波市の吉野川北岸に位置する、阿讃山脈の山中にある農場で大切に育てておられる石井養豚センターさん。やわらかいけれどしっかりとした歯ごたえが特徴で、脂の質もよく豚肉とは思えないあっさりとした後味も特徴です。
そんなこだわりの「阿波美豚」を使って作られたハム、ソーセージは、無添加でつくるからこそのさらなる美味しさの商品に仕上がっています。「はじけるおいしさ」、そんな言葉がぴったりの石井養豚センターさんのハム、ソーセージをぜひ一度噛みしめてみてはいかがでしょうか。