Nanashima farm Co., Ltd.

Nanashima family delivers rice and pearl barley from Saga.

Products

4 cooked rice packs by Nanashima family

You can easily enjoy specially cultivated agricultural products certified rice from Saga.

Menu for you

容器のまま電子レンジで温めてください。

Healthy points

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
Pearl barley by Nanashima family

Pearl barley has recently become a hot topic as a "super food" that regulates the intestinal environment. It is a kind of barley, and the reason why it is attracting attention is that it is rich in dietary fiber called "barleyβ-glucan" and barley β-glucan is a water-soluble dietary fiber that has the property of being easily dissolved in water and absorbs sugars. It has the function of improving the intestinal environment, such as suppressing.

Menu for you

「もち麦」の美味しい摂粘性が高くもちもちした食感で「麦ごはん」として食べるのが最適で、特に朝食に取り入れて、腸内環境を改善する新しい食習慣を始めるのもいいですね。

Healthy points

食物繊維だけでなく、ミネラルやビタミン、ポリフェノールも豊富に含まれています。

in Season:通年
販売・出荷時期:通年
Koshihikari by Nanashima family

Koshihikari is a popular brand rice, occupies 1/3 of the domestically cultivated area. It has a good balance of glossy appearance, sticky texture, and strong umami taste, and is called "King of Rice".

Menu for you

旨味の強いこしひかりは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感があります。
和食・洋食問わずどんなおかずにも合いますが、お米本来の味を楽しむなら、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるのがおすすめ。

Healthy points

in Season:ー
販売・出荷時期:ー
Sagabiyori by Nanashima family

Sagabiyori is an original rice brand from Saga. This rice is produced after thorough cultivation management and dry preparation. Excellent producers in the prefecture provide local guidance as "Sagabiyori Rice Meister" to maintain quality. It is rice that focuses on improving quality by unifying shipping standards rather than increasing production volume.

Menu for you

お水の量もお米の量を同じか2割増位にする事でモチモチ感が高まります。お米本来の味がしっかりので炊き立てはもちろんの事、冷めてもおいしく頂けるので、おにぎりやお弁当におすすめです。

Healthy points

in Season:ー
販売・出荷時期:ー
Nanashima family Yumeshizuku

The characteristics of Yume Shizuku are, after all, luster and stickiness. Kinuhikari, the origin of this variety, is a variety with a beautiful luster, and the freshly cooked rice is characterized by glossy and beautiful.

Menu for you

炊きあがりは柔らかでふっくらとしており、つやと粘り気があるので和食にぴったりのお米として地元の人からも愛されているお品種で、佐賀県内の寒暖の差が激しい地域で栽培されているお米であることから、旨みが凝縮されていて口に含むとふんわりとした柔らかさと、甘みを感じることができるお米です。

Healthy points

in Season:ー
販売・出荷時期:ー

Profile of exhibitors

Nanashima farm is in Mikazuki-cho, Ogi City, the center of Saga. We work on cultivation and sales of grains such as rice, wheat, and soybeans in the fertile land at the foot of Tenzan. Rice, rice cakes, and cooked rice that are valued the taste.

Tips from concierges

 天山の麓、佐賀県小城市三日月町で、父子二代に渡って安心安全はもちろん、美味しいお米をお届けするために土づくりや環境などにこだわり、米の無農薬栽培・減農薬栽培に取り組まれている七島農園さん。
大事に栽培されたお米は、「佐賀県特別栽培農産物」の認証を受けており、九州コメサミットの減農薬米の部においては「優秀賞」に選ばれるほど。
 「ほかほかごはん」は、こだわって栽培された七島農産さんの炊き立てのご飯の美味しさを、レンジやボイルの簡単調理で手軽にご自宅で味わえることができる優れもの。
 「自慢の土」が育む「元気でうまい米」に是非ご注目ください。