Marumatsu, Co,.Ltd
We work on processing citrus fruits in season at the farm.
Products
This product is made by squeezing kabosu produced at our own farm in Oita at a factory in the garden.
Menu for you
未殺菌の為、熱処理をした後に、水で割ったり、酒類の割り材の他、ポン酢等の調味料、お菓子原料等にも使用できます。
Healthy points
かぼすはクエン酸値が高く、レモンの約2倍あります。クエン酸は疲労回復効果の他、美容にも効果があります。
This product is made by squeezing Kabosu produced at our own farm in Oita at a factory in the garden and bottling it at an affiliated company.
Menu for you
飲料の割り材、調味料等
Healthy points
かぼすはクエン酸値が高く、レモンの約2倍あります。クエン酸は疲労回復効果の他、美容にも効果があります。
Profile of exhibitors
We mainly process citrus fruits in season in a place close to the production area.
By listening to the voices of producers and processing the products during the season while actually seeing them, we are creating products that retain the scent of the best season.
Tips from concierges
柑橘農家との共存共栄を図る産地立地型食品企業として、大分県の22ヘクタールもの大規模カボス農園を軸に、低コストで美味しい農産物の提供に挑戦している丸松さん。
「凍結かぼす果汁」は、爽やかな香りが立ち上がり、昔ならではの野性味が楽しめる大分のかぼすを旬の時期に搾り、直ぐに冷凍。100%ストレート果汁で、やさしい酸味で飲み易く、かぼすの豊かな香りが愉しめるので、ジュースとしてはもちろん、風味付けとしてお酒や料理等で、多くの方々にご愛飲いただいているそうです。
かぼすは、柑橘類の中でもクエン酸、ビタミンＣが特に豊富で、毎日の健康維持をお考えの方には、瓶詰の「かぼす果汁100％ストレート」がオススメだそうです。自社農園と厳選した契約農家の仲間たちが育て上げた美味しいかぼすを新鮮なまま使用して、安心安全で美味しい商品をお届けしている丸松さんです。